原则一：精心调配 几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、某些维生素和矿物质（比如 叶酸、 铁）以及热能。如果怀孕前你不是很注意饮食，现在你对你的孕期饮食就要多多用心了，你要注意保持丰富、均衡的孕期饮食结构。而且孕期饮食中要少点垃圾食品。
原则二：不吃生生海鲜 未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。（并且要注意厨房卫生。）这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
原则三：服用补充剂 维生素与矿物质补充剂就像是一个“营养保险政策”，在一个不完美的世界里保证你获得自己所需要的营养元素，作为孕期饮食的后备力量。确保维生素补充剂里含有600～800微克（mcg）的叶酸。孕期饮食中如果缺少这种B族维生素，可能会导致宝宝出生时有神经管缺陷，比如脊柱裂。在怀孕的中后期，你可能还需要服用铁或钙补充剂，以确保这些重要矿物质的摄入量。
但要记住，营养补充剂并不是越多越好。避免大量服用维生素和矿物质，因为这样的孕期饮食方式可能会伤害到你发育中的宝宝。
原则四：不要节食 体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。孕期饮食合理、体重适量增加的准妈妈生出健康宝宝的几率会更高。
原则五：体重逐步增加 通常，孕期体重增加11～16千克较为理想。如果你怀孕时体重低于正常水平，那么你可以增加12～18千克；如果你怀孕时体重超过正常水平，那你就需要少增加一点，大约7～11千克。如果你比较矮（不到158厘米〕，或是你怀了不止一个宝宝，请咨询医生你应该增加多少体重。
原则六：应每4小时进餐一次 即使你不饿，你的宝宝也可能饿了，所以，孕期饮食安排至少应该是每4个小时一餐。如果恶心、厌食、烧心或消化不良，你可以一天吃五六顿饭。
原则七：可以偶尔吃点甜食 甜点虽然不应该成为孕妇饮食的主要部分，但你也不必因为有孕在身，而放弃所有你喜欢的食物。如：香蕉汁、水果脱脂雪糕、酸奶皮的脆饼干或什锦杂果。 |
