夏天是樱桃成熟的好时期。食用樱桃,可以有效防治麻疹,祛风胜湿,收涩止痛……对于爱美的mm们,樱桃是夏天水果中的不二选择,因为它能帮助养颜驻容。 在水果大家族中,樱桃有“先百果而熟”之称。
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实。樱桃营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁,另含丰富的维生素A。
樱桃不但是色泽诱人、酸甜爽口的佳果,而且还是保健治病的良药。中医认为,樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。有补中益气、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。
樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。 |